6 ของหวาน คุณต้องลองในโรม

เมื่อคุณไปถึงโรม คุณต้องมองหาตำแหน่งที่จะทานของหวานที่ดีที่สุดในโรม แล้วคุณจะต้องเตรียมพร้อม
และรู้ว่าจะสั่งอะไร ลองดูเช็คลิสนี้สิ แล้วคุณจะได้รู้ถึงสีและรสชาติของขนมอิตาลีที่ดีที่สุดที่คุณต้องลอง

ทีรามิสุ
บางทีของหวานอิตาเลียนสุดคลาสสิค คุณจะพบทีรามิสุอยู่ในเมนูทั่วประเทศและในร้านอาหารเกือบทุกแห่งในโรม
ทำด้วยบิสกิต savoiardi ที่ซึมเข้าไปในกาแฟและจากนั้นสลับเลเยอร์ระหว่างมาสคาโปเน่ชีสและราดด้วยผงโกโก้
ของหวานนั้นอุดมไปด้วยครีมและเตะจากคาเฟอีน ในความเป็นจริงคำว่าทีรามิสุแปลว่า “ช่วยชีวิตฉันให้ดีขึ้น”
เมืองหลวงมีหลายรูปแบบและเป็นเรื่องธรรมดา ที่จะหาของสมัยใหม่มาใช้ในการทำขนมเช่นทีรามิสุ ที่แยกชิ้นส่วน
หรือดัดแปลงแบบสร้างสรรค์ เช่นเดียวกับที่มีคุกกี้อามาเร็ตโตและมาร์ซาล่า นอกจากนี้คุณยังมักจะพบกับผลไม้
และถั่วหลากหลายชนิด เช่นพิสตาคิโอทิรามิสุ หรือเบอรี่ผสมติรามิสุ

Cr. ayadi_88 / pixabay

 

 

Profiteroles
ใครล่ะจะไม่ชอบพัฟครีม ขนมแสนอร่อยนี้มีต้นกำเนิดในอิตาลี และได้รับการแนะนำในฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 16
ทำจากขนมอบ ที่เต็มไปด้วยขนมอบแบบดั้งเดิมหรือวิปครีมครีม แล้วราดด้วยช็อคโกแลตกานาช

Cr. Jade87 / pixabay

 

 

Cannoli
ถึงแม้ว่านี่จะเป็นขนมซิซิลีแบบดั้งเดิม แต่คุณสามารถหา Cannoli ได้ทั่วอิตาลี ขนมรูปหลอดนี้เต็มไปด้วย ricotta หวาน
และผลไม้หวานหรือช็อคโกแลตชิปแล้วปัดด้วยน้ำตาลผง มีหลายสายพันธุ์รวมถึงช็อคโกแลตหรือพิสตาคิโอแคนโนลี
ค่อนข้างแพร่หลายในร้านขนมทั่วเมือง

Cr. solci_109 / pixabay

 

 

ครีมคาราเมล
ขนมยอดนิยมนี้มักจะสามารถพบได้ในเมนูในกรุงโรม Creme Caramel เป็นพุดดิ้งชนิดอ่อนที่ทำจากฐานคัสตาร์ด
กับชั้นคาราเมล มันแตกต่างจาก Creme brulee ซึ่งมีชั้นคาราเมลหนาที่ไหม้ รสชาติที่เป็นวานิลลา
จึงเป็นที่ชื่นชอบของทุกวัย บางครั้งมันก็มีสีส้มหรือกาแฟ

Cr. jonathanvalencia5 / pixabay

 

 

ไอศครีม
Gelateries เป็นที่แพร่หลายในอิตาลีและโรมมีเกือบทุกมุม แต่ละเจลาเตรีมีรสชาติมาตรฐาน เช่นช็อคโกแลตเครม่า
และสคร๊อกคาเทียลา แต่บางร้านก็มีความคิดสร้างสรรค์อย่างแท้จริง โซ่ฟาติมาเจลาโต้แบบฟาติมาก้านั้น
เป็นที่นิยมสำหรับการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์เช่นลาเวนเดอร์กับคาโมไมล์ ข้าวกับวานิลลาและกล้วยกับมะนาว

Cr. RitaE / pixabay

 

Tartufo
ของหวานแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบช็อคโกแลต และเป็นอาหารที่มีชื่อเสียง ทาร์ทูโฟนั้นมีชื่อเรียกเช่นนี้เพราะ
คล้ายกับเห็ดทรัฟเฟิลที่มีราคาสูง ซึ่งรวมตัวกันในชนบทของอิตาลี ของหวานประกอบด้วยไอศกรีมที่ทำด้วยมือรีด
ด้วยผงโกโก้ทำให้ดูเหมือนเป็นสิ่งที่ไม่ได้ค้นพบแม้ว่ามันจะมีรสชาติที่ดีกว่าอย่างแน่นอน มันดั้งเดิมมาในสองรสชาติ
Nero หมายถึงสีดำซึ่งเป็นรสช็อคโกแลตสีเข้มและนม
bianco หมายถึงสีขาวซึ่งเป็นรสช็อคโกแลตสีขาว

By Gelateria Ercole – Pizzo – Own work, CC BY-SA 4.0,

 

 

 

 

ทัวร์ราคาถูก ทัวร์ต่างประเทศ ทัวร์อิตาลี

 

 

#MintZaa