“อยากกินต้องได้กิน” แนะนำอาหารฮ่องกง ที่ไปถึงต้องได้ลอง
ฮ่องกงมีอาหารมากมาย รสชาติอันโอชะอัน ตระการตาตั้งแต่อาหารริมถนน ไปจนถึงร้านอาหาร
แบบติดดาวมิชลินให้นักท่องเที่ยวได้เลือกสรรมากมาย
1. Kam’s Roast Goose
ก่อตั้งขึ้นโดยหลานชายของผู้ก่อตั้งร้านอาหาร Yung Kee ร้าน Roast Goose ของ Kam เป็นร้านอาหาร
ที่มีขนห่านและเนื้อห่านย่างฉ่ำ ห่านจะถูกหมักอย่างดี และใส่ใจทุกรายละเอียด
Kam’s Roast Goose ได้รับรางวัล 1 ดาวมิชลิน (2015-17) คุณสามารถคาดหวังได้ว่าจะมีคิวยาว โดยเฉพาะ
ในช่วงชั่วโมงเร่งด่วน แต่โดยทั่วไปจะใช้เวลารอน้อยกว่า 30 นาที
เมื่อเปรียบเทียบกับห่านย่างของมิชลินสตาร์ Yat Lok อีก 1 ตัวเราจะพูดว่าคำว่า Roast Goose ของ Kam
มีรสชาติที่ดีกว่า
ที่อยู่ : 226 Ground Floor, Po Wah Commercial Center, Hennessy Rd, Wan Chai, ฮ่องกง
เวลาเปิดทำการ : ทุกวัน 11.30 น. ถึง 21.30 น
วิธีเดินทาง : รถไฟใต้ดิน MTR – สถานีหวั่นจ๋ายทางออก A4
ราคา : ประมาณ USD15 / RM60 / SGD20 ต่อคน
2. Kau Kee Beef Brisket
เป็นก๋วยเตี๋ยวร้านอาหารในฮ่องกง ความพิเศษของมันคือซุปเนื้อวัวเนื้อกับบะหมี่ น้ำซุปที่เข้าถึงเครื่องเทศ
และค่อยๆ ละลายแทรกซึมเข้าสู่เนื้อวัว เนื้อที่เปื่อยนุ่ม ผสานกับน้ำซุปสุดแสนอร่อย ทำให้รสชาติอบอวลละลายในปาก
ที่อยู่ : 21 Gough Street, Central
เวลาเปิดทำการ : วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ 12.30 น. – 22.30 น. (ปิดในวันอาทิตย์)
การเดินทาง : Central MTR
ราคา : ประมาณ USD5 / SGD7 / RM19 ต่อคน
3. Tai Cheong Bakery (ทาร์ตไข่ในตำนาน)
ที่อยู่ : 32 Lyndhurst Terrace, Central
เวลาเปิดทำการ : 7.30 น. ถึง 21.00 น
การเดินทาง : Central MTR – Exit D2
ขึ้นลิฟต์ไปยังระดับกลาง คุณจะเห็น“ ทางออก” สำหรับ Lyndhurst Terrace Tai Cheung Bakery จะอยู่ทางขวาเมื่อคุณลงบันได
ราคา : ประมาณ USD10 / SGD14 / RM35 ต่อคน
4. Fei Jie
เป็นร้านขายอาหารทะเลเนื้อสัตว์และเครื่องในหลากหลายชนิด ร้านค้าเป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่น
นอกเหนือจากวิธีการปรุงอาหารอวัยวะภายในส่วนใหญ่ต้องใช้ทักษะพิเศษ และความสนใจในการทำความสะอาด
และกำจัดกลิ่น ดังนั้นคนส่วนใหญ่จะซื้อมากกว่าเตรียมตัวเอง
ที่อยู่ : Shop 4A, 55 Dundas Street, Mong Kok
เวลาเปิดทำการ : ทุกวัน 14.00 น. – 23.00 น
การเดินทาง : รถไฟใต้ดิน Yau Ma Teh – เดินไปทางถนนสตรีท แยกระหว่างถนนดาสและถนนฟ้ายืน
ราคา : ประมาณ USD5 / SGD7 / RM20 ต่อคน
5. Man Fai Chiu Chow Noodle
แมนไฟมีชื่อเสียงในเรื่องลูกชิ้นปลาหมึก ลูกปลาหมึกและหัวปลาหมึก คุณสามารถสั่งแยกหรือรวมลงในชามที่มีก๋วยเตี๋ยว
ข้าวและน้ำซุปได้
ที่อยู่ : 22-24 Bardar Jardine, Causeway Bay
เวลาเปิดทำการ : ทุกวัน 8.00 น. ถึง 2.00 น
วิธีเดินทาง : Causeway Bay MTR – ออก F1
ราคา : ประมาณ USD10 / SGD14 / RM35 ต่อคน
ทัวร์ราคาถูก ทัวร์ต่างประเทศ ทัวร์ฮ่องกง
#MintZaa