อาหารในอิสตันบูล ที่เป็นสัญลักษณ์ แห่งตุรกี
อิสตันบูลเป็นสถานที่ที่เหมาะจะเพลิดเพลินไปกับความหลากหลายของอาหารตุรกี นี่คืออาหารจที่คุณต้องลอง
เมื่อไปเยือนเมืองที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้
Döner
คลาสสิกตุรกีที่กลายเป็นอาหารประจำชาติในเยอรมนี döner kebap มีหลายรูปแบบรวมถึงdürüm
(dönerห่อด้วยขนมปังลาวา) และ iskender kebap (dönerบนเตียงขนมปังโยเกิร์ตซอสมะเขือเทศและเนย)
Cr. MGA73bot2 / wikimedia
İçliKöfte
Köfte (ลูกชิ้น) เป็นอาหารตุรกีที่มีมาตรฐาน แต่อร่อยและ içliköfte มีเปลือกกรอบอร่อยที่ทำจาก bulgur
ที่เต็มไปด้วยเนื้อสับปรุงรสหัวหอมผักชีฝรั่งและถั่วสน
Lahmacun
บ่อยครั้งที่เจ้าตัวอ้างว่า ‘พิซซ่าตุรกี’ lahmacun ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับคลาสสิกของอิตาลี แป้งบางกรอบที่ราดด้วย
เนื้อสับปรุงรสซึ่งเสริมด้วยมะนาวและพาร์สลีย์บีบก่อนที่มันจะม้วนและพร้อมที่จะกิน
![](https://cdn.pixabay.com/photo/2018/11/27/13/48/lahmacun-3841514_960_720.jpg)
Cr. congerdesign / pixabay
Meze
โลกแห่ง meze (อาหารเรียกน้ำย่อย) มีความหลากหลายและหลากหลายและบางรายการโปรดของเรารวมถึง fava
(ถั่วกว้างบด), köpoğlu (ก้อนมะเขือยาวทอดกับโยเกิร์ตและซอสมะเขือเทศ), muhammara (จุ่มทำจากพริกแดง
วอลนัทน้ำมะนาว และกากน้ำตาลทับทิม)
Kebap
มีเคบับมากมายหลายชนิดรวมถึงอาดานาและอูร์ฟา (เนื้อแกะรสเผ็ดและไม่เผ็ดปรุงด้วยเนื้อแกะย่างย่างบนเสียบไม้)
Beyti (เนื้อดินหรือเนื้อแกะย่างบนไม้เสียบห่อขนมปังลาวาราดด้วยโยเกิร์ตและซอสมะเขือเทศ) และ şiş (ก้อนเนื้อแกะ
หรือเนื้อไก่และเนื้อย่าง) ที่ปรุงรสแล้ว
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5b/Lula_kebab_2.jpg/1024px-Lula_kebab_2.jpg)
By Lesya Dolyk – https://www.flickr.com/photos/128268906@N07/17002299881/in/photostream/, CC BY-SA 2.0,
ทัวร์ราคาถูก ทัวร์ต่างประเทศ ทัวร์ตุรกี
#MintZaa